中國飲食文化中有一道很傳統(tǒng)的菜——咕嚕肉。它是不管大人小孩吃了都會喜歡的一道菜，酸酸甜甜。外酥里嫩的。而且在中國有多種多樣的做法，那么最原始的咕嚕肉是哪里的菜系呢？隨小編一起來了解吧。“咕嚕肉”是一道傳統(tǒng)粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成，是歐美人士最熟悉的中國菜之一。早年，廣東人遠赴美洲打拼，把廣東的家常菜“甜酸豬肉”也帶過去了。后來，廣東人在舊金山聚成了唐人街，唐人街的廣東籍餐館自然把自己喜好的菜肴作為招牌菜，“甜酸豬肉”也在唐人街中扎了根。