火雞是西方感恩節(jié)的傳統(tǒng)美食，近些年來，隨著感恩節(jié)在我們國家的流行，火雞也成為了人們的一個食用選擇。說到火雞的烹調(diào)方式，大概人們第一想到的還是烤制，那么，火雞可以煲湯嗎？讓我們來看看。你可能喜歡》》感恩節(jié)給父母的短信。火雞可以煲湯嗎？這當然是沒問題的，作為美洲特產(chǎn)的火雞，在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白質(zhì)含量高，二低是脂肪低，膽固醇低，并含有豐富的鐵，鋅，磷，鉀及維生素B。火雞肉和其他肉類產(chǎn)品相比，所含蛋白含量甚高，但是熱量和膽固醇是最少的，可以說是營養(yǎng)又健康。那么接下來，就讓我們來看一份火雞煲湯的食譜。主料：火雞腿70克；輔料：油適量、鹽適量、蘑菇適量、雞蛋兩只、胡蘿卜適量。步驟。1、將買回來的火雞腿去皮去骨切片。2、準備新鮮蘑菇和兩只雞蛋。