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醋泡淹姜片做法。原料：新鮮嫩姜若干、新鮮紅辣椒少許、晶體鹽、四花酒。步驟。1、將新鮮嫩姜和紅辣椒洗凈，晾干。2、把姜切段，切段時把姜拍開。3、剁碎洗凈的辣椒備用。4、把辣椒放入切好的嫩姜中。5、加入適量的鹽和四花酒（鹽的用量稍微多一些）。6、把所有食材攪勻。7、裝入壇子或瓶子密封，姜腌兩天即可。
時長：00:00
時間：2022-06-27 20:36:59
來源：好二三四
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