中國的天津有一家享譽津門，馳名海內外的包子店名——“狗不理”。據傳這家包子店主姓高名貴友，乳名叫“狗仔”。據傳，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做“狗不理”。后來，高貴友去學廚藝。他制作的包子不僅選料十分講究，而且技藝十分獨到；味道更是十分鮮美，具有鮮明的特色，因而深受廣大食客贊揚與青睞。慈禧太后慕名品嘗后，“龍顏大悅”，不禁也大加贊賞。從此，這種包子“一登龍門，身價十倍”，也就聞名遐邇，生意越來越紅火，慕名前來品嘗包子的顧客與日俱增，常常令高貴友忙不過來。你可能也會喜歡。廈門戲曲音樂的一朵奇葩“高甲戲”。源遠流長的廈門歌仔戲文化。中國音樂的“活化石”－廈門南音。別具一格的廈門中秋節的習俗。