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烏骨雞燉海帶做法如下：食材：烏骨雞、海帶、蔥、姜、蒜、料酒。步驟。1、將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊。2、將海帶洗凈，切成菱形塊。3、鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，開火燒沸后撇去浮沫。4、加入花生油、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊。5、燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精等調料。6、燒至雞肉入味，即可出鍋裝入湯盆。
時長：00:00
時間：2022-06-28 00:16:16
來源：好二三四
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