花蒂在花跟枝莖相連的位置，花可視為節(jié)間縮短并具繁殖能力的莖的變態(tài)，而其節(jié)結(jié)構(gòu)也可看作是葉的高度變態(tài)，從本質(zhì)上說花的結(jié)構(gòu)是由頂端分生組織的花芽和“體軸”分化形成的。花可以以多種方式著生于植物上，如果花沒有任何枝干，而是單生于葉腋，即稱為無柄花而其他花上與莖連接并起支持作用的小枝則稱為花柄。若花柄具分支且各分支均有花著生，則各分支稱為小梗，花柄的頂端膨大部分稱為花托，花的各部分輪生于花托之上。