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烹飪一般都是需要考中式烹飪師證的,學習烹飪考證書是很有必要的,在四星以上的賓館和酒店里,證書顯得特別重要,在工作中也是可以加工資的。中式烹調師證共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法,根據成菜要求,對烹飪原料、輔料、調料、進行加工,制作中式菜肴的人員。
時長:00:00
時間:2022-06-27 23:12:10
來源:好二三四
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