1、茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養，保健，理療于一身的純天然食用菌。2、據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸，谷氨酸等十七種氨基酸，特別是人體不能合成的八種氨基酸物質和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其它食用菌。3、它味道鮮美，用作主菜，調味均佳。4、有滋陽壯陰，美容保健之功效，對腎虛，尿頻，水腫，風濕有獨特療效。5、對抗癌，降壓，防衰，小兒低熱，尿床有較理想的輔助治療功能。