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喼汁：亦稱辣醬油，伍斯特沙司，是一種英國調味料，使用醋及多種香料制作而成，味道酸甜微辣，色澤黑褐。喼汁可用上海生產的辣醬油代替。上海生產的辣醬油是二十世紀四五十年代因為舶來品來源中斷，而應本地西餐行業的大量需求而開始的。現在上海生產的辣醬油也行銷海外。
時長：00:00
時間：2022-06-27 20:47:30
來源：好二三四
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