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清湯燉豆腐做法如下：材料準備：豆腐400克，蔥一顆，花生油適量，鹽、醋、醬油適量。制作步驟。豆腐切成大約1厘米寬，1厘米厚，5厘米長的條。蔥切成較細的蔥花。鍋燒熱，放入兩湯匙花生油，油熱，倒入切好的豆腐條。一面煎黃即可。放入蔥花，翻炒均勻。添水至沒過豆腐一半。加鹽、醋、醬油，大火燉至水開。湯濃縮至加入水的一半左右，出鍋即可食用。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:13:58
來源：好二三四
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