兩者各有千秋。面包機。是根據機器的要求，放好配料后，自動和面、發酵、烘烤成各種面包的機器，可分為家用和商用。面包機制做面包，主要有和面、發酵、和烘烤三個過程。面包機原理是利用內置的電腦程序，把制作面包的三個過程予以固化，在固定的時間點發出和面，發酵，或烘烤的指令，從而制作面包。不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。廚師機。是用在中西式面點領域的一款可以揉面，打蛋，攪拌的多功能型廚房電器，是以皮帶帶動齒輪傳送攪拌力。主機中的電機通電后，帶動齒輪轉動，接上相應的配件，如攪拌杯、壓面器、切面器等，可以啟動相應功能。廚師機可加上各種配件，實現做面條、通心粉、榨汁、絞肉、灌腸、切菜等功能。