寄生蟲指具有致病性的低等真核生物，可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病，大多數寄生蟲可通過高溫滅殺，部分其他種類蟲子則具有耐高溫特性，無法通過高溫滅殺。列舉部分寄生蟲極其處理方法如下：鉤蟲：這種寄生線蟲的生命開始于人體外，它通過受污染的水、水果和蔬菜進入人體。可通過高溫的方式殺死。疥蟲：通常被叫做人疥蟲，這種寄生蟲通過身體接觸傳播。雌疥蟲在的人的皮膚上產卵，引起皮膚反應和發炎。可通過勤洗漱的方式除去。蛔蟲：是寄生于人類內臟最多的寄生線蟲，可長到15到35厘米長。蛔蟲主要通過攝食傳播。一般可通過高溫煮熟食物方式滅殺。血吸蟲：這些小蟲子寄生在宿主的血液中，它會讓宿主患上病。它們生活在水中，當人們接觸到受污染的水后，血吸蟲就會刺破他們的皮膚。該類蟲子可通過高溫滅殺。