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主料:土豆,木耳,羊肝,胡蘿卜,香菇。輔料:番茄沙司,生抽,骨湯,芫荽。做法步驟。1、 土豆,胡蘿卜,羊肝分別切片,香菇切片。芫荽切末,蒜切末。溫水泡發木耳,大約一小時。2、將泡發后的木耳撕成小朵,備用。3、鍋中倒入適量油,油熱后放蒜末煎香后,放土豆,木耳,胡蘿卜和香菇,略翻炒。4、略翻炒后,放生抽和骨湯,中小火慢煨至八成熟,放羊肝和鹽,一起翻炒。5、羊肝熟透后,轉大火收汁,出鍋前放入芫荽末即可。
時長:00:00
時間:2022-06-27 18:15:54
來源:好二三四
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