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六到十克。主料：面粉。配料：雞蛋，櫻桃，淡奶油，細砂糖適量。具體步驟如下：1、將雞蛋分開蛋清和蛋黃，先加入10克糖粉打發蛋黃，再篩入35克低粉攪拌均勻。2、打發蛋白，分三次加入15克糖粉，直到打發到硬性發泡。3、混合蛋白霜和蛋黃，倒入6寸模具內。4、模具入烤箱中層，上下火190度，10分鐘。5、出來后倒扣，冷卻脫模。切成兩片，盡量切均勻厚度。6、櫻桃去核，加上40克冷水，還有。
時長：00:00
時間：2022-06-27 18:24:35
來源：好二三四
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