一、植株；百合的植株大約高70到150厘米，它的鱗莖呈球形，它的莖干是直立的，呈圓柱形，通常具有紫色的斑點，莖干上沒有絨毛。二、葉子；百合的葉子互生，沒有葉柄，葉子的形狀呈披針形或橢圓狀披針形，葉子全緣，葉脈呈弧形，有些品種的葉片會直接的插在土中，少數還會形成小鱗莖，并發育成新的個體。三、花朵；百合的花朵很大，顏色呈白色，花朵的形狀呈漏斗狀，花朵通常單生在莖干的頂端。花朵的先端開放時通常像蓮座狀，是由多數的肉質并且肥厚、呈卵匙狀的鱗片聚合形成的。