1110制度是對(duì)活禽市場采取一日一清洗，一周一消毒，一月一休市，過夜零存欄制度安排。要做到主動(dòng)查驗(yàn)銷售的生鮮家禽產(chǎn)品是否有動(dòng)物檢疫合格證明、檢疫標(biāo)志、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)志等，防止來源不明的生鮮家禽產(chǎn)品流入市場。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的活禽經(jīng)營單位實(shí)行1110制度和防控工作具有重要意義，這加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)涉嫌經(jīng)營野生動(dòng)物行為進(jìn)行防控，從源頭上和流通環(huán)節(jié)中杜絕在農(nóng)貿(mào)交易市場出現(xiàn)涉嫌違反相關(guān)法律規(guī)定經(jīng)營行為的發(fā)生。