1、東鄉黑羽綠殼蛋雞：上栗縣黑羽綠殼蛋雞由江西省農科院和江西省農科院畜牧所培育而成。體型較小，產蛋性能較高，適應性強，羽毛全黑。2、萍鄉紅鯽：萍鄉紅鯽是當地的百年特產，它不僅有良好的觀賞價值，而且肉質松軟營養高。最關鍵的是，如此純種紅鯽全國僅萍鄉獨有。3、手撕狗肉：上栗手撕狗肉是江西省萍鄉市上栗縣的特產。上栗的手撕狗肉很有名氣，把大塊狗肉剔骨手撕后，和紅薯粉一起煮著，味道很辣。既有南方狗肉的鮮辣，又有北方吃肉的那種大快朵頤。4、萍鄉臘肉：正月里到萍鄉人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉一種特有的飲食風俗。5、萍鄉花果：萍鄉花果歷史悠久，是傳統手工藝食品的典型代表。既具有食用價值，又具有觀賞價值。