有味。甲醛是一種有機化學物質，甲醛的化學式是HCHO或CH。O，它的分子量30.03，是一種無色但是有強烈刺激氣味的氣體，在空間內高濃度的條件下，對人的眼、鼻喉等呼吸器官有一定的刺激作用。一般普遍癥狀是眼睛受刺激，頭痛，嚴重點可引起過敏性皮炎和哮喘等病癥。世界衛生組織下的國際癌癥研究機構確定甲醛為1類致癌物質。雖然甲醛是有氣味的，但是甲醛濃度過低，一般是聞不到甲醛的味道，只有當甲醛超標3倍以上才能聞到味道，所以認為甲醛沒有味道的認知是錯誤的。