再過(guò)不久就要到國(guó)慶中秋小長(zhǎng)假了，各個(gè)地方過(guò)中秋的方式都是不太一樣，就如閩南就很愛(ài)搖色子博狀元，但唯一不變的是全國(guó)各地都吃月餅和賞月，那么南通人中秋的時(shí)候吃什么呢？本期的飲食文化，為你解析。中秋節(jié)，南通還有把芋頭和剪了角的毛豆角子一起煮了吃的習(xí)慣，據(jù)說(shuō)這種風(fēng)俗也和“殺韃子”有關(guān)系。老百姓把“韃子”又叫“毛子”。說(shuō)是當(dāng)初漢人殺了毛子，要把毛子的頭拿來(lái)祭月。后來(lái)沒(méi)有毛子可殺了就改用“毛豆”和“毛芋頭”來(lái)代替。毛豆、毛芋頭，都是指毛子的頭。其實(shí)，仲秋時(shí)節(jié)正好是各種農(nóng)作物收獲的季節(jié)，用芋頭和毛豆來(lái)祭謝土神，也是沿襲的一種叫“秋報(bào)”的古禮。