高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，湯色為金黃色。香如金桂，清香甘甜為其一大特征，是外形內質兼優的一款茶品，不僅好喝，飲用對身體還有諸多益處，福建高山紅茶沖泡方法。1、平時沖泡高山烏龍茶時想正確品味高山烏龍茶的茶韻，一定要選擇正確的茶具，宜興紫砂壺或者小蓋碗兒，都是沖泡高山烏龍茶的最好選擇，平時自己飲用時也可以用精巧的白瓷小杯或者聞香杯。2、沖泡高山烏龍茶，在開泡以前需要先用開水把茶具淋溫，讓茶具的溫度提高，這樣有助于烏龍茶茶性的穩定發揮，能讓沖泡出的茶湯色澤與味道都達到最佳狀態。