古人端午節(jié)涂飲雄黃酒的意義是

民間有“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說(shuō)法。故端午節(jié)這天，我國(guó)大部分地區(qū)都有飲雄黃酒的習(xí)俗，雄黃酒，是在酒中加人雄黃。雄黃，又名雞冠，是一種礦物質(zhì)，也是一種常用的中藥。雄黃的成份為硫化砷，有毒，對(duì)于各種皮膚真菌和金色葡萄球菌、變形桿菌等有抑制作用，并對(duì)毒蟲有驅(qū)殺的作用。明李時(shí)珍在《本草綱目》中指出：

“雄黃味辛溫有毒，具有解蟲蛇毒、操涅、殺蟲，驅(qū)疚功效。……主治百蟲毒、蛇后毒。”

這使我們想到（白蛇傳》這個(gè)民間故事，許仙在端午節(jié)拿雄黃酒給白娘子喝，結(jié)果白娘子飲醉顯露原形，許仙被嚇昏了。這一情節(jié)便是根據(jù)雄黃的作用想象出來(lái)的。

到了明清，菖蒲酒和雄黃酒合為一種酒。明謝肇制《五雜俎》云：“飲菖蒲酒也·一而又以雄黃人酒飲之。”這就是說(shuō)，又把雄黃放人菖蒲酒中同飲之。清顧祿《清嘉錄》中說(shuō)：“研雄黃末，屑蒲根，和酒以飲，謂之‘雄黃酒’。”這種酒需放在陽(yáng)光下曝曬，有的甚至從五月初一就開始曬起來(lái)。到了端午這天，全家團(tuán)聚，喝杯雄黃酒，一表慶賀，二為健身。

除了菖蒲酒和雄黃酒，還曾有一種朱砂酒。明人馮應(yīng)京（月令廣義》中說(shuō)：

“午日用朱砂酒，辟那解毒，余酒染額腳手足心，無(wú)池蛇之患。又以灑場(chǎng)壁門窗，以避毒蟲。”

朱砂，是一種礦物，又稱丹砂，是提煉水銀的重要原料，有藥用價(jià)值。古人曾用朱砂人酒，可能因其效果不及雄黃，至清已被雄黃酒所取代。

古人為什么要飲雄黃酒

“五月五，雄黃燒酒過(guò)端午。”民間于此日將蒲根切細(xì)、曬于，拌上少許雄黃，浸白酒，亦有單獨(dú)用雄黃浸酒者，故名“雄黃酒”。民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪，形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。

小時(shí)候，看《新白娘子傳奇》，白娘子不小心喝了雄黃酒現(xiàn)出真身相信在每個(gè)觀眾心目中都印象深刻，喝雄黃酒避邪的功能也不言而喻。

同時(shí)，還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻，或在額角寫一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處，或貯藏起來(lái)，乎日遇有蟲咬紅腫，可以涂抹解毒消腫。有井人家，還以雄黃一塊，裹以絲綿，投入井中，以祛水中之毒。

關(guān)于雄黃酒，南京人有很多風(fēng)俗。南京人端午講究“破火眼”，就是把雄黃泡在酒里，在太陽(yáng)下暴曬，全家人蘸著酒在眼睛上擦一下，這樣不得紅眼病。老南京人還喜歡將黃豆與雄黃酒一起炒，同樣可以起到防毒作用，炒咸菜則可以起到防肚子疼的作用。

端午時(shí)節(jié)及節(jié)后，氣候炎熱，蠅蟲飛動(dòng)，毒氣上升，疫病萌發(fā)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的，而病從口入，多為邪雜之氣，經(jīng)口鼻吸入。人們?cè)陂L(zhǎng)期同各種病魔斗爭(zhēng)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒，自有它的醫(yī)理。《清嘉錄》記載:“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒。”即在酒里加上雄黃。雄黃，橘紅色，可入藥解病毒。

雄黃酒是端午節(jié)的美酒。舊時(shí)建寧幾乎家家釀雄黃酒，但多為男人飲，有些會(huì)喝酒的女人也飲些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心涂沫一番。后來(lái)人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。

喝雄黃酒對(duì)人體有害

古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。

未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說(shuō)端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，喝雄黃酒對(duì)人體是極有害的，即便不喝，只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上，也不可取。

由于雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷，加熱后經(jīng)化學(xué)發(fā)應(yīng)變成三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，人飲用后即會(huì)中毒，毫不夸張地說(shuō)喝雄黃酒實(shí)際上等于吃砒霜，所以千萬(wàn)不要抱著僥幸的心理，想著能不能以雄黃酒之毒攻毒，或者只喝一點(diǎn)雄黃酒不會(huì)有事，這樣做都是很危險(xiǎn)的。

如果為了應(yīng)端午節(jié)令，一定要用雄黃酒，可將其噴一點(diǎn)在墻角，驅(qū)驅(qū)夏日里的毒蟲。