1、雛雞管理。烏雞育雛時(shí)間相對(duì)較短，一般為期一個(gè)月。雛雞破殼后的一天內(nèi)即要開(kāi)口進(jìn)食，前面一周的飼料喂養(yǎng)一定要精細(xì)，食物最好是經(jīng)過(guò)高溫處理的熟食，便于雛雞消化，一周后可以開(kāi)始喂養(yǎng)雛雞飼料，一天控制在6次左右。水槽長(zhǎng)期保證有水，以溫水為佳，尤其是在進(jìn)食的時(shí)候。育雛室溫度控制在25°以上，對(duì)陽(yáng)光進(jìn)行遮擋，初期的雛雞怕光。

2、成雞管理。一個(gè)月后雛雞基本度過(guò)了育雛期，可以慢慢的開(kāi)始成雞式管理。飼養(yǎng)時(shí)間改為定時(shí)喂養(yǎng)，一天控制在3-4次左右。每個(gè)雞欄數(shù)量控制在80-100只左右，讓其有充分的活動(dòng)空間，在其休息地可以視季節(jié)添加墊料保溫。對(duì)于其中一些喜歡啄雞的可以將其和其它的類(lèi)似的雞單獨(dú)養(yǎng)殖，以減少其對(duì)其它烏雞的傷害。

3、飼養(yǎng)管理。成雞飼養(yǎng)的飼料要多一些精飼料補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，玉米粉、谷粉、小麥粉、大豆之類(lèi)的都是比較常用的優(yōu)質(zhì)飼料，可以互相混合使用，定期在飼料中添加一些微量元素物質(zhì)，以提高烏雞的健康。喂養(yǎng)飼料時(shí)要注意每次要少喂養(yǎng)，等起吃完在喂養(yǎng)下一批，喂養(yǎng)時(shí)間控制在一個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)即可。每2-3天要喂養(yǎng)一次新鮮的菜葉、青草料之類(lèi)的物質(zhì)，以維持烏雞所需要的維生素。

4、衛(wèi)生管理。衛(wèi)生是養(yǎng)殖烏雞避不開(kāi)的一個(gè)環(huán)節(jié)，其主要分為飲食衛(wèi)生和雞舍衛(wèi)生。飲食衛(wèi)生即對(duì)于料槽、水槽之類(lèi)的地方要定期清洗，且要消毒，不喂養(yǎng)一些變質(zhì)的飼料，不喂養(yǎng)不明的飼料，以防萬(wàn)一。雞舍衛(wèi)生則主要重視清理地面糞便，墊料也要定期清理，不能讓其堆積。清理的糞便要遠(yuǎn)離雞舍，且處于雞舍的下風(fēng)口，這樣能有效預(yù)防病害的發(fā)生。