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1、青芒果去皮洗凈;
2、去核切成條狀;
3、放入鹽攪拌均勻;
4、腌40分鐘左右;
5、用冷開水抓洗干凈;
6、瀝干水;
7、放進保鮮盒里,加入白砂糖;
8、蓋上蓋子,放冰箱里冷藏過夜;
9、第二天拿出來就可以吃了,酸酸甜甜的,特別開胃。
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