邊角料零食最近在網(wǎng)上非常火，很多博主也會(huì)推薦一些邊角料零食，但在購買的過程中，有不少消費(fèi)者踩坑，那么，邊角料零食值得買嗎？邊角料零食真的便宜又劃算嗎？下面小編就帶來介紹。

邊角料零食值得買嗎

近日，餅干屑、面包邊、火腿碎肉之類的“邊角料零食”走紅。經(jīng)過知名藝人推薦、大批網(wǎng)紅測評，“求同款”飄滿評論區(qū)。

追求“零食自由”別被收“智商稅”

江南大學(xué)食品學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師錢和表示：“食品標(biāo)簽是否合格，僅依據(jù)有無‘生產(chǎn)商、生產(chǎn)地、生產(chǎn)日期’是不夠的。”聲稱是同一品牌的邊角料，會(huì)有多種包裝、多種售賣形式，很難具體判定。如果要進(jìn)行質(zhì)檢，需要大量樣本。“不能判斷來源的食品要特別注重食安問題。”

如果在網(wǎng)購平臺(tái)買到了“三無”食品，消費(fèi)者可以首先與售賣商家、電商平臺(tái)聯(lián)系，看能否協(xié)商解決;也可以撥打12315消費(fèi)者權(quán)益電商專線請求幫助，或向當(dāng)?shù)厮痉ㄐ姓块T的調(diào)解委員會(huì)申請調(diào)解。此外，還可以向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門投訴。

在實(shí)施維權(quán)行動(dòng)前需要做好取證工作，如保留購買的食品或照片、購買憑證以及與客服的聊天記錄、快遞物流信息等。

原廠“正主”的矢口否認(rèn)、眾多素人甚至美食博主的“拔草”“翻車”，年輕人在追求“零食自由”的路上，好像又被收了“新型智商稅”。

邊角料零食真的便宜又劃算嗎

“拔草”網(wǎng)紅邊角料零食卻不慎“踩雷”，這種現(xiàn)象并不偶然。抖音平臺(tái)的某條帶貨視頻中推薦了一款“碎頭培根”，字幕顯示價(jià)格差距為：碎頭培根一斤18.6元，普通包裝培根一斤68元，事實(shí)是否真的如此?記者在淘寶和拼多多上進(jìn)行檢索，發(fā)現(xiàn)碎頭培根與正裝培根的價(jià)差并沒有帶貨視頻中形容得那么不可置信。淘寶上，多家店鋪的正裝培根定價(jià)都在每斤30元以下，而同品牌碎頭培根的價(jià)格在每斤15.8元-21元不等。雖然確有差價(jià)，但差異并不算大，而且品相、大小等等并不可控。

另外，最早在社交媒體上掀起“邊角料”波瀾的是所謂的“百奇邊角料”和“散裝百奇”。賣家聲稱售賣的一截截的柱狀餅干是百奇、百醇在生產(chǎn)過程中斷裂而來，因此賣得便宜。但是，未獲授權(quán)的所謂“百奇”并沒有比聲稱官方授權(quán)的散裝“暢吃包”百奇更便宜。

看似劃算的價(jià)差，有時(shí)會(huì)讓消費(fèi)者忽略非正規(guī)包裝、非達(dá)標(biāo)品質(zhì)以及虛實(shí)難辨的生產(chǎn)源頭。“超便宜”“超大包”等極具誘惑力的字眼，讓人眼花繚亂之下“剁手”下單。然而記者注意到，很多網(wǎng)店售賣的“散裝食品”“邊角料”包裝簡單，并無明確正規(guī)的產(chǎn)品說明，安全問題堪憂。