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茶葉蛋低溫保存能放兩天，兩天后就不能吃了。常溫最好當天吃完。隔夜的茶葉蛋最好就不要吃了，不僅是茶葉蛋，其他的很多食物，特別是炒菜，只要是過夜了就不要再吃了，時間長了對身體是不好的，大家要注意，在平時做菜的時候，不要做的太多。隔夜的雞蛋不管是怎么加工的，如果沒有完全熟透是不能隔夜食用的，因為其在保存的過程中容易滋生細菌，隔夜食用易造成腸胃不適、脹氣等癥狀。如果是已經熟透的雞蛋，在低溫的狀態下密封保存得當，那在48小時內食用是沒有問題的。
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