白腰和紅腰哪個更補

好像知道這兩個一個是羊的腎，一個是兔子的腎，分不清。但一般想吃的話，還是吃紅腰，據說白腰不太好。白腰指的是羊睪丸。明朝劉若愚在《酌中志·飲食好尚紀略》中寫道：“又羊白腰者，則外腎卵也。”羊睪丸具有一定的營養價值和藥用價值，尤其是對于男性來說，它具有壯陽滋補的作用。紅腰指的是羊腎。方言常說“腰子”。紅腰又稱內腎。剖開洗凈用。有一定藥用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、《外臺》中均有記載。味甘，性溫。能補腎氣，益精髓。用于腎虛勞損，腰脊酸痛，足膝軟弱，耳聾，陽痿，尿頻。可單用本品熟食，或配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀好像知道這兩個一個是羊的腎，一個是兔子的腎，分不清。但一般想吃的話，還是吃紅腰，據說白腰不太好。白腰指的是羊睪丸。明朝劉若愚在《酌中志·飲食好尚紀略》中寫道：“又羊白腰者，則外腎卵也。”羊睪丸具有一定的營養價值和藥用價值，尤其是對于男性來說，它具有壯陽滋補的作用。紅腰指的是羊腎。方言常說“腰子”。紅腰又稱內腎。剖開洗凈用。有一定藥用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、《外臺》中均有記載。味甘，性溫。能補腎氣，益精髓。用于腎虛勞損，腰脊酸痛，足膝軟弱，耳聾，陽痿，尿頻。可單用本品熟食，或配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食。