知母（拉丁學(xué)名：AnemarrhenaasphodeloidesBunge）也叫毛知母，多年生草本植物，根狀莖，葉由基部叢生細(xì)長(zhǎng)披針形，花莖自葉叢中長(zhǎng)出，圓柱形直立，總狀花絮，成簇，生在頂部成穗狀，花粉紅色，淡紫色至白色，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，內(nèi)有多數(shù)黑色種子，花果期6到9月。

知母中國(guó)各地都有栽培，抗旱抗寒能力強(qiáng)，干旱少雨的荒山，荒漠，荒地中都能生長(zhǎng)，是綠化山區(qū)和荒原的首選品種，全年各季節(jié)都能播種，主要是春播或夏播。

該種干燥根狀莖為著名中藥，性苦寒，有滋陰降火，潤(rùn)燥滑腸，利大小便之效。屬清熱下火藥，主治：溫?zé)岵。邿釤┛剩人詺獯锟龋忝兀钦舫睙幔摕┎幻撸柿軡帷Ｓ小懊浮迸c“知母肉”之分。最主要產(chǎn)區(qū)在河北。中藥別名：兔子油草，大蘆水，媽媽草，蒜瓣子草，羊胡子根，地參等。