水煮生蠔蘸料

主料：生姜、香蔥、小米椒、紫皮大蒜、香菜、生抽、香醋、砂糖、香油、熟芝麻、青芥末、白蘿卜、干海苔、紫蘇葉。步驟。1、生姜切成絲，香蔥2兩切成蔥花，新鮮小米椒1兩切碎，紫皮大蒜2兩去皮切成末兒，香菜2兩切碎備用。2、將白蘿卜用細擦子擦出蘿卜泥，放入準備好的姜絲、蔥花、小米椒、蒜末兒、香菜。3、依據您和家人的口味，加入少量生抽、香醋、砂糖，再滴入2-3滴香油，撒入熟芝麻和海苔碎，放入3至4片紫蘇葉即可。

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導讀主料：生姜、香蔥、小米椒、紫皮大蒜、香菜、生抽、香醋、砂糖、香油、熟芝麻、青芥末、白蘿卜、干海苔、紫蘇葉。步驟。1、生姜切成絲，香蔥2兩切成蔥花，新鮮小米椒1兩切碎，紫皮大蒜2兩去皮切成末兒，香菜2兩切碎備用。2、將白蘿卜用細擦子擦出蘿卜泥，放入準備好的姜絲、蔥花、小米椒、蒜末兒、香菜。3、依據您和家人的口味，加入少量生抽、香醋、砂糖，再滴入2-3滴香油，撒入熟芝麻和海苔碎，放入3至4片紫蘇葉即可。