什么叫木須肉
什么叫木須肉
北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規(guī)律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，而雞蛋、黃瓜炒肉也就變成了“木須肉”。木須肉中的肉指的是豬肉，木須指的是雞蛋。主要原料，豬瘦肉，雞蛋，干木耳，黃瓜，油菜。此菜含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。油菜富含維生素A，木耳含豐富的鈣，磷常食有益于健康。
導(dǎo)讀北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規(guī)律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，而雞蛋、黃瓜炒肉也就變成了“木須肉”。木須肉中的肉指的是豬肉，木須指的是雞蛋。主要原料，豬瘦肉，雞蛋，干木耳，黃瓜，油菜。此菜含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。油菜富含維生素A，木耳含豐富的鈣，磷常食有益于健康。
北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規(guī)律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，而雞蛋、黃瓜炒肉也就變成了“木須肉”。木須肉中的肉指的是豬肉，木須指的是雞蛋。主要原料，豬瘦肉，雞蛋，干木耳，黃瓜，油菜。此菜含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。油菜富含維生素A，木耳含豐富的鈣，磷常食有益于健康。
什么叫木須肉
北京話稱“雞蛋”為“木犀”，但若光就字面音看為muxi，按音變規(guī)律，xi受前面“木”音的影響而變成了木樨xu音，這樣“木犀”也就被寫成了“木須”，而雞蛋、黃瓜炒肉也就變成了“木須肉”。木須肉中的肉指的是豬肉，木須指的是雞蛋。主要原料，豬瘦肉，雞蛋，干木耳，黃瓜，油菜。此菜含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。油菜富含維生素A，木耳含豐富的鈣，磷常食有益于健康。
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