語言是標志這一個文明是否確立，如今雖然我們處于同一片土地上，講著同樣語言，但是在歷史上受地域，信息和交通等條件影響，進而出現地方方言。在漳州地區通行的方言多是在漳州文化的基礎上發展的。

1、漳州閩南語，唐朝陳元光所率開漳將士大部分來自中原，他們通用中原的河洛話，亦稱河佬話；故早期戍守閩粵的中原府兵后裔也自稱為“河佬”。他們入閩后大都屯居福建沿江、沿海平原地帶。

隨著眾多開漳將士后裔陸續自閩南播遷開去，河洛話（即閩南話）成了中原南下的群體標志——早期播遷入粵者稱為“河佬話”或“福佬話”或福建話；后期播遷入臺灣者稱為“閩南話”或“臺灣話”，傳入東南亞及海外者稱為“唐人話”或福建話。追本溯源，不管是閩南話、河佬話、福佬話，還是臺灣話或唐人話，都與中原話、河洛話一脈相承。

隨著閩南漳州移民的遷徙向臺灣和東南亞等地繼續傳播，閩南話就成了臺灣和東南亞華人社會的最主要語言。他們都講閩南話，并且大多講的是近于漳州腔的閩南話。他們仍保持唐初開漳以來世代相傳的河洛話，并多以“河洛人”或“唐人”自豪。

2、潮汕話，在漳州的南靖、平和、詔安、東山等縣廣泛使用。

3、客家語，漳州的南靖、平和、云霄、詔安等縣還有不少客家鎮、村，有客家人幾十萬，使用受漳州話影響的客家語。