1、豬腦部可以補(bǔ)益腦髓，疏風(fēng)，潤(rùn)澤生肌。用于腎虛，髓海不足所致的眩暈、耳鳴、健忘。

2、豬大骨頭的功效與作用十分豐富，豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃等功效。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。

3、豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，多用于脾虛腹瀉、虛勞瘦弱、消渴、泄瀉、下痢、小兒疳積、尿頻或者遺尿等，中年人因?yàn)榇x的減慢和臟腑功能的衰退導(dǎo)致多種疾病癥狀產(chǎn)生可以通過(guò)吃豬肚來(lái)進(jìn)行飲食調(diào)理。