怎么辨別蛋糕是熟了沒有的

辨別蛋糕是否熟的方法有兩個。方法一：觀察按壓法。戴上隔熱手套，拿一根筷子或用手伸進(jìn)烤箱，按壓一下蛋糕中心表面，若彈性很好，回彈明顯，則說明蛋糕已經(jīng)成熟了，可以從烤箱中取出，反之若塌陷明顯，回彈不夠則說明還未完全成熟。方法二：牙簽檢驗(yàn)法。戴上隔熱手套，將手伸進(jìn)烤箱，在蛋糕中心部位插一下，如果有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出來，可以說明蛋糕里面還比較濕，沒有完全成熟，如果牙簽表面干凈，則說明蛋糕基本烤熟。

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導(dǎo)讀辨別蛋糕是否熟的方法有兩個。方法一：觀察按壓法。戴上隔熱手套，拿一根筷子或用手伸進(jìn)烤箱，按壓一下蛋糕中心表面，若彈性很好，回彈明顯，則說明蛋糕已經(jīng)成熟了，可以從烤箱中取出，反之若塌陷明顯，回彈不夠則說明還未完全成熟。方法二：牙簽檢驗(yàn)法。戴上隔熱手套，將手伸進(jìn)烤箱，在蛋糕中心部位插一下，如果有蛋糕組織粘在牙簽上被帶出來，可以說明蛋糕里面還比較濕，沒有完全成熟，如果牙簽表面干凈，則說明蛋糕基本烤熟。