1、晚上吃木耳對(duì)身體有好處；

2、木耳的超高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如木耳里面含有多糖體，這種物質(zhì)可以幫助分解腫瘤，所以晚上吃木耳，抗癌功效很好；

3、晚上吃木耳不會(huì)有太多禁忌，比如晚餐吃木耳就不會(huì)有任何問(wèn)題；

4、晚上吃黑木耳對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)、開(kāi)礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員更應(yīng)經(jīng)常晚上多吃些黑木耳；

5、黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進(jìn)消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤(rùn)管道，使結(jié)石排出。