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一.紫薯玫瑰花饅頭做法：
用料：紫薯、面粉、酵母、水。
步驟：
1、先將紫薯放蒸鍋蒸熟。酵母放溫水中化開(kāi)，靜置十分鐘。
2、將所有材料揉成面團(tuán)。放溫暖處發(fā)至二倍大小。
3、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小塊。
4、每個(gè)小塊用手壓扁后搟成圓型，再用一小團(tuán)面搓成細(xì)長(zhǎng)條做花芯。
5、用筷子在中間壓一下后卷起，對(duì)半切開(kāi)，造型完畢。
6、靜置15分鐘再次醒發(fā)，入蒸鍋大火蒸20分鐘，關(guān)火后悶2分鐘即可。
二.棗花饅
