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白色情人節起源于三世紀時的羅馬，如果男、女有一方在2月14日這天送禮物給對方，那么在3月14日這天，如果另一方同樣對送禮物的這一方有好感或情意時，就會在3月14日回送對方一份情人禮物，代表自己的心意，所以就把3月14日定為“白色情人節”。
羅馬皇帝在2月14日救了一對因違反戀愛結婚禁令而要被處死的戀人，羅馬皇帝為了紀念這一天而設立了情人節。而在一個月后的3月14日，這對獲救的戀人宣誓戀情將至死不渝，為紀念這天于是另定為“白色情人節”。后來這個節日就從歐洲開始流傳到世界其它地方。
