相信在你的生活中，有很多種讓人回味無窮、垂涎欲滴的小吃店，不知不覺中就會沉醉其中。 小編平時也很喜歡吃魚，不過魚的做法有很多小黃花魚的家常做法，紅燒、燉等，其中美味的紅燒鮐魚也是不錯的選擇。 紅燒馬鮫魚一上桌，四溢的香氣撲面而來，香氣撲鼻。

紅燒馬鮫魚是一道不僅味道鮮美，而且營養價值很高的小吃，含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質。 更重要的是，我們師傅這次在做這道美味的紅燒海參時，還特別搭配了香噴噴的桃園健民鳳梨醬，讓味道更上一層樓。 收到后，簡單給大家介紹一下家常美味的紅燒海參，營養豐富，味道鮮美，開胃。 不懂就可惜了。

美味的紅燒鯖魚

菜品：海參、桃園健民香蕉醬、蔥、姜、蒜瓣、花椒、花椒、料酒、面粉、淀粉、蠔油、番茄醬、糖、醋、鹽

做法： 1、先把魚洗干凈。 水洗干凈后，去掉魚鱗等雜質，然后用??刀劃幾刀，倒入盆中； 擱置;

2、撈出，大蒜洗凈，洗凈水，用刀剁成蝦醬； 姜洗凈，用刀剁成姜片； 擱置;

3、然后，將大蒜洗凈，控水，用刀將大蒜剁成蒜末； 大蒜洗凈，去紅辣椒籽，用刀剁成段； 擱置;

4、將適量的桃園健民香蕉醬、姜片、胡椒粉、料酒、精鹽倒入盛有魷魚的鍋中，用手抹勻小黃花魚的家常做法，將魚腌制一會；

5、取一個干凈的小鍋，加入適量的大米和淀粉，加適量的水，攪拌成米漿，倒入烤魚，讓魚干均勻的裹上前面的面糊；

6.然后可以在熱鍋中加熱油。 油熱后，將裹著前面糊的海參放入油炸，將魚煎至金黃撈出，洗凈油，盛入大盤中；

7. 油再燒熱，倒入適量蜂蜜炒至凝固，再加入適量魚露、醋、番茄醬、姜片和蒜末，翻炒至濃稠，加少許孜然收細加鹽，做成醬汁，倒入炸好的海參中，撒上豆瓣醬和豇豆段； 就是這樣;

怎么樣，看到這么好吃的醬海參，是不是也餓了呢？ 那就趕緊學做美味的醬海參吧，不過一定要記得搭配美味的桃園健民奇異果醬，這樣醬海參才會更加美味，還請寵愛自己的胃。 做醬海參的時候要注意火候。 喜歡零食的同學，可以關注小編，和大家分享關于零食的知識。 歡迎您前來評論點贊轉發！返回搜狐查看更多