如何煮燉鯉魚(yú)
成分:鯉魚(yú),姜,大蒜,淡醬油,深色醬油,鹽,味道,糖,醋,淀粉,淀粉,干辣椒,香菜,牡蠣醬
實(shí)踐:
1。清潔鯉魚(yú)并卸下可惡的線:(將刀(兩側(cè))在g后面切開(kāi),在魚(yú)尾上切刀(兩個(gè)側(cè)面),然后在g底部切一個(gè)白點(diǎn),用指甲將其固定,用刀將魚(yú)的身體固定,然后用刀子將其拉出一點(diǎn)紅燒鯉魚(yú)的家常做法,然后將其拉開(kāi),然后徹底地播出),然后iTIALINE iTIALINE iTIALINE iTIALINE iTIALINE iTIALINE DIA;
2。在鍋中煮更多的油,只需在家里炸油即可;在鯉魚(yú)的兩側(cè)浸入更多干燥的淀粉。當(dāng)油溫變熱80%時(shí),抓住魚(yú)尾并將其倒置,將魚(yú)頭放在鍋中一會(huì)兒。同時(shí),用勺子加熱魚(yú)上的油,對(duì)角切口的邊緣會(huì)綻放。

3。將油倒在魚(yú)上一會(huì)兒。稍微固定時(shí),您可以將其放入鍋中并用高火炸。此時(shí),開(kāi)始將醬汁混合:淡醬油,深色醬油紅燒鯉魚(yú)的家常做法,種類(lèi),醋,糖,鹽和牡蠣醬,攪拌;
4。整條魚(yú)被炸并成形后,關(guān)掉熱量,倒出油,將底油放在油中,將姜和大蒜放入其中,然后攪拌,然后將調(diào)味料倒入其中,加水,放水,然后抓住少量的干辣椒,然后將其放入其中;
5。用高火蓋上煮約10分鐘。由于沒(méi)有切割和燉,所有魚(yú)頭和尾巴都略微在外面。這是為了使魚(yú)頭和尾巴徹底煮熟。十分鐘后,打開(kāi)蓋子,用中火煮15分鐘。目前,魚(yú)已經(jīng)徹底煮熟。找到一塊大盤(pán)子,將魚(yú)放出,然后將湯放在鍋中;
6。打開(kāi)高溫,將魚(yú)湯煮沸在鍋中,在湯略微粘稠后關(guān)閉火,將湯倒在鯉魚(yú)的頂部,將香菜切成部分,然后將其放在頂部并食用;
在家中至少喝兩只咸鯉魚(yú);喜歡它的朋友可以跟隨并收集它,楊弟兄會(huì)繼續(xù)向您介紹我的私人菜肴。
也歡迎每個(gè)人留下消息或評(píng)論。如果您想吃任何菜肴,您不知道如何做飯,也可以給我留言。我會(huì)做飯,你會(huì)學(xué)習(xí)的。