吃甜羅望子有什么好處

在民間醫療中，羅望子具有通便、退燒的功能，果肉可以提供纖維，對正在復原中的病患是良好的自然通便劑，而其含有的果酸則有解熱的功效，自古以來，印度便將羅望子拿來治療腸胃不適，泰國人則相信它可排除血液里的雜質，達到通血管的效果，其對人類的貢獻不可謂不大。既然是發源地，印度料理依靠羅望子當然甚深，眾人耳熟能詳的咖哩即是一例，大家都知道咖哩只是香料集合的名稱，其中略酸的口味便歸功于羅望子，印度沾醬（chutney），豆子燉蔬菜，豆子湯，不論是肉類或海鮮，羅望子都能搭配得宜。

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導讀在民間醫療中，羅望子具有通便、退燒的功能，果肉可以提供纖維，對正在復原中的病患是良好的自然通便劑，而其含有的果酸則有解熱的功效，自古以來，印度便將羅望子拿來治療腸胃不適，泰國人則相信它可排除血液里的雜質，達到通血管的效果，其對人類的貢獻不可謂不大。既然是發源地，印度料理依靠羅望子當然甚深，眾人耳熟能詳的咖哩即是一例，大家都知道咖哩只是香料集合的名稱，其中略酸的口味便歸功于羅望子，印度沾醬（chutney），豆子燉蔬菜，豆子湯，不論是肉類或海鮮，羅望子都能搭配得宜。