

菠菜和洋蔥是可以一起吃的。
兩者不相克,以下是與菠菜相克的食物:
菠菜+黃瓜:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會(huì)把維生素C破壞盡。
菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質(zhì),乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。
菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類(lèi)食物析出的銅會(huì)大量減少。
菠菜+大豆:食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
