<dd id="cno35"><bdo id="cno35"></bdo></dd>

<small id="cno35"><i id="cno35"><th id="cno35"></th></i></small><dd id="cno35"></dd>

<source id="cno35"></source>

老酒和黃酒的區別是什么

1、老酒是指一年以上的陳黃酒；黃酒是指一年內的新黃酒；陳黃灑和新黃酒用于燒菜統稱為料酒。2、老酒即存放時間較長的酒，泛指所有經過陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等。3、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為液體蛋糕”。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、老酒是指一年以上的陳黃酒；黃酒是指一年內的新黃酒；陳黃灑和新黃酒用于燒菜統稱為料酒。2、老酒即存放時間較長的酒，泛指所有經過陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等。3、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為液體蛋糕”。