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主料：五花肉、土豆、洋蔥、米飯、料酒配料：醬油、鹽、油、淀粉、清水。
做法：
1、五花肉切小塊，加入適量料酒和淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁。
2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用。
3、倒入洋蔥丁煸炒。
4、煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小。
5、加入土豆丁和炒好的肉塊。
6、略微翻炒后加入醬油。
7、翻炒均勻，加入適量鹽。
8、加入淘好的大米。
9、翻勻。
10、將其倒入電飯煲中鋪平。
11.加入清水，稍稍高出食材。
12.啟動煮飯程序，完成。
