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配料：熱飯2碗，肉松適量，壽司醋2湯匙，紫菜4張，胡蘿卜長條，白糖、白醋各3大匙，鹽少許。
步驟：
1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽，然后攪拌均勻備用。
2、烘過的紫菜包晾涼的米飯。
3、然后鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然后鋪上一條一條的蔬菜和肉類，再把紫菜卷起來，卷緊，再用刀切成小片即可。
4、食用的時候可以沾綠介茉和日式醬油，口味自主。
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