2017年6月16日消息，近兩兩年，“辟谷”逐漸成為一種潮流。 一些美容機構(gòu)、跆拳道愛好者甚至金融機構(gòu)都開設(shè)了斷食班，甚至還有“辟谷訓(xùn)練師”聲稱現(xiàn)代斷食技術(shù)可以吸收宇宙能量填胃減肥，用意念治愈百病。 .. 到底什么是“辟谷訓(xùn)練師”？ “辟谷”？“辟谷”有科學(xué)依據(jù)嗎？上海中醫(yī)學(xué)院院長徐安龍在近日召開的首屆國際斷食與保健研討會上表示，目前的問題還沒有明確、明確的答案斷食的作用，還需要進一步的學(xué)術(shù)研究來證明，斷食既需要臨床效果的證明，也需要醫(yī)學(xué)理論的支持。

“辟谷”的定義是嚴(yán)格的齋戒

“辟谷”起源于周代，興起于唐代。 它在我國已有2000多年的歷史。 禁食到底是什么？ 有人認為不吃小麥就意味著禁食，也有人認為應(yīng)該徹底“絕食”。 目前大多數(shù)專家認為“辟谷”就是“不食不饑”，即嚴(yán)格禁食。 如果在“辟谷”期間吃藥，包括水果補品，那是節(jié)食或者輕斷食，并不是真正的“辟谷”。

專家“辟谷”要保證營養(yǎng)均衡

傳統(tǒng)上，西醫(yī)“辟谷”分為前期籌劃、中期過程、后期“歸谷”。 有一套完整的方法。 如果不懂這些技巧，就很難進行真正的“辟谷”。 據(jù)悉，“辟谷”養(yǎng)生之道必須循序漸進，根據(jù)不同人群的實際情況制定“辟谷”養(yǎng)生之道，切不可一概而論。 也就是說，“辟谷”養(yǎng)生是由淺入深逐步提高的，“辟谷”養(yǎng)生時間的長短要根據(jù)自己的能力而定。

專家強調(diào)，在營養(yǎng)匱乏的今天，選擇“辟谷”飲食理念進行養(yǎng)生還是有好處的，但前提必須是在保證自身營養(yǎng)平衡、維持能量基礎(chǔ)代謝的基礎(chǔ)上，這從因人而異，應(yīng)循序漸進。 有些人參加“辟谷”后感覺身體狀況有所好轉(zhuǎn)，認為“辟谷”能包治百病。 事實上，世界上沒有治愈所有疾病的良方。

倡議正在研究健康規(guī)范

目前，社會上涌現(xiàn)出各種“辟谷”養(yǎng)生班，有美容機構(gòu)主導(dǎo)的辟谷養(yǎng)生，有跆拳道愛好者開辦的，有能量“辟谷”，有精神“辟谷”，還有“青汁”辟谷，有代餐“辟谷”，還有素食“辟谷”……為了促進“辟谷”產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，斬斷“辟谷”之謎，確立其科學(xué)內(nèi)涵，上海中醫(yī)學(xué)院西醫(yī)養(yǎng)生研究在中國西醫(yī)學(xué)會的指導(dǎo)下，正在開展“‘辟谷’養(yǎng)生規(guī)范化、規(guī)范化研究”，研究成果將陸續(xù)完成。

專家表示，奶奶、兒童、孕婦以及體質(zhì)虛弱的人不宜輕易參加“辟谷”。 這些人面臨著器官衰退或者器官發(fā)育尚未完善辟谷養(yǎng)生，常年不吞咽不利于自身器官的正常運作，也不利于孩子正常生長發(fā)育。