雞肉面條

介紹

Jixi的特殊小吃是韓國特色食品。面條薄而粘性,它們與甜酸冰的冷面湯配對,這使人們無休止地回味。有機會邀請Jixi品嘗。冷面是傳統的韓國食品。他們使用糞便或小麥面(還使用玉米面,高粱米粉,榆樹吠叫)并充分混合,將它們壓成圓面條,在烹飪后將其浸泡在冷水中,然后用牛肉片,辣椒,辣椒,kimchi,kimchi冷面湯的做法,kimchi,kimchi,kimchi,kimchi,珍珠或蘋果片,醬汁,醬油醋和其他季節和其他季節和其他味道和其他味道,并加入seplessise and Siless,并加入其他味道,并加入湯,并加入。過去,韓國人的傳統是在第一個月球的第四天或生日那天中午吃冷面。根據民間傳奇的說法,這一天吃細長和長的冷面將是祝福和壽命和一百年壽命的標志,因此冷面也被稱為“長壽面”。
歷史和文化

幾十年前,Jixi有一家特殊的冷面條餐廳。當時在繁榮的商業區有一個特別著名的商業區。 Jixi的人稱其為“ Jixi Da Cold Noodles”。該酒店發生了變化,其位置發生了變化,但其名稱仍然被保存并且仍然是著名的。冷面在Jixi中發展了,并且一直在創新,這使原材料的選擇放松了,并將東北人的飲食風味融合在一起,并具有強烈??的當地風味。例如,在Jixi中,它涉及“面條”和“蔬菜”,這是主要和非蓋帽食品的統一名稱,這是人們經常說的:“我不能沒有冷面條的冷面條”。冷面條的原材料僅限于蕎麥面和小麥面條。
實踐

韓國寒冷的面條辛辣和甜味,而雞肉什葉派冷面則大多是咸和酸的。牛肉湯還被醬油和水湯所取代,而牛肉片和水果片則簡單省略了。至于冷面菜,原始的韓國人只有幾種辣味泡菜,例如卷心菜(也稱為jingdie),而雞肉什葉派冷面式的菜肴主要是辣,有五十多種。所有常見的蔬菜,肉類和海鮮都可以在菜肴中使用,基本味道是一種:辣。經過這些轉變后,Jixi人不喜歡正宗的韓國冷面。來自Jixi的人們在中國去過朝鮮,韓國或揚吉冷面湯的做法,品嘗當地的冷面,總是覺得它們不如我們的Jixi那樣好。在Jixi People的眼中,Jixi Cold Noodles已成為“真實的商品”。當然,在Jixi Cold Noodles中,這是處理過程中的一件事。您必須立即吃飯并將其按下以保持新鮮味道。這與一些大城市將冷面條像面條等干貨一樣,這與這樣的事實不同。