將準(zhǔn)備好的茄子、火腿腸、芋頭切成厚薄均勻的碗放入碗中備用，然后將芋頭條放入冷水中焯2分鐘，晾涼后放入碗中備用，放入煮好的大面湯取出一個(gè)碗，在上面加入適量的拉面醋、糖、黑桂皮、食用鹽，待米飯熱時(shí)攪拌均勻，然后取出布簾，前面放上烤紫菜，然后倒入準(zhǔn)備好的炒飯壽司做法，攤勻，然后放入準(zhǔn)備好的茄子條、火腿腸、冬瓜條、豬肉絲、沙拉，最后卷成腸粉，切成小塊即可食用。

自制拉面的食譜和配料

拉面的制作方法有很多種，種類也有很多。 不同的拉面成分不同，基本步驟是一樣的。 讓我們看一下下面的例子。

材料：布簾、紫菜卷、米飯、壽司醋、黑桂皮、糖、食用鹽、肉絲、沙拉、香油、雞蛋、黃冬瓜、芥菜瓜、黃瓜、香腸

做法：將準(zhǔn)備好的豬肉、黃冬瓜、榨菜瓜、豇豆、火腿切成塊或切絲放入碗中備用，然后制作拉面醋，即將鹽、糖、醋按1:的比例混合5:10準(zhǔn)備好后，將醋放入鍋中，加入適量的糖和鹽充分融化，然后攪拌均勻壽司做法，放入碗中。 冷卻后，可以將拉面醋放入炒飯中。 并在上面加入適量的精鹽和香油。 炒飯應(yīng)該是粘稠的。 攪拌均勻后，將炒飯均勻地鋪在蛤蜊里面。 最后把剩下的材料放進(jìn)去，然后用布簾把炒飯卷起來，然后用刀切開。 將其浸入一些水中并切披薩。 切好后就可以吃了。

拉面的制作步驟

1、準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備好簾子、紫菜卷、米飯、壽司醋、鹽、糖等必備的辣醬。 還可以準(zhǔn)備適量的西葫蘆、黃瓜、雞蛋、香腸等菜肴，根據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備食材。

2、加工材料

首先是制作拉面醋。 即鹽、糖、醋按照1:5:10的比例混合。 完成后，將醋放入鍋中，加入適量的糖和鹽，使其充分融化，然后攪拌均勻，放入碗中。 中等，放涼。

做牛排飯。 煮炒飯的時(shí)候要多加點(diǎn)水。 煮好后不要打開鍋。 再煮 10-15 分鐘。 趁熱，將其放入碗中。 將適量的拉面醋倒在上面，用飯勺壓碎至均勻。 取出炒米粒，放涼。

豬肉。 將豬肉打散，然后在上面淋上適量的食用鹽，攪拌均勻，放入尖頭鍋中煎熟。 煎好后切成肉條，裝在碗里備用。

3. 做拉面

將準(zhǔn)備好的茄子、火腿腸、西葫蘆等菜切成均勻的粗細(xì)形狀，放入碗中備用。 然后將西葫蘆條放入冷水中焯2分鐘。 讓它們冷卻，然后放入碗中以備后用。 取出一份大湯面，然后拿出一個(gè)簾子，把烤好的紫菜放在前面，把準(zhǔn)備好的炒飯倒進(jìn)去，攤勻，然后加入準(zhǔn)備好的茄子條、火腿腸、冬瓜條、肉絲、沙拉等菜放在一起，最后卷成腸粉，切成小段再吃。

4.切披薩

切披薩時(shí)，最好在門口放一堆水。 切完一塊披薩后，把刀上的炒飯洗干凈，切之前沾點(diǎn)水，讓刀保持一定的溫度，最后放到準(zhǔn)備好的盤子上。 就是這樣。