西歐

西歐的圣誕老人基本上都來自于尼古拉斯，但是在各國有著不一樣的特色。

意大利的圣誕老人叫La Befana。11世紀末來自意大利的宗教士兵將Nicholas圣人的遺物帶回意大利，并在港口城市Bari建造了一座教堂來紀念他。很快世界各地的基督教徒紛至沓來朝圣這位圣人。這些朝圣者將圣人Nicholas的故事帶回他們的本土，所以有關圣誕老人的傳說在各個國家都各具特色。

12世紀歐洲出現了圣人Nicholas紀念日，以互贈禮物和慈善活動為主。德國、法國、荷蘭則將12月6日作為宗教紀念日，給孩子和窮人們贈送禮物。

法國與圣誕老人類似的形象是Père Noel，他和圣誕老人幾乎完全一樣，其紅白相間的衣服曾經使可口可樂公司獲得靈感。圣誕老人原來的形象是個精靈，穿著獸皮又高又瘦。1931年可口可樂請瑞典設計師重塑圣誕老人形象。他又高又胖，永遠掛著微笑，最主要的是他穿的那件棉襖永遠是——可口可樂紅。這就吸引了他們一直想拉攏的客戶群，12歲以下的孩子。所以，您現在熟悉的圣誕老人是可口可樂打了78年的廣告。

英國的圣誕老人和法國一樣也叫Father Christmas(圣誕之父)，他的形象比其它圣誕老人更莊嚴，更清瘦一些。

在德國中部和北部地區，尼古拉斯被稱為“圣誕老人”，德國的圣誕老人也帶著一個叫做Knecht Ruprecht、Krampus或Pelzebock或是稱作“黑彼得”(荷文：Zwarte Piet)的助手，肩上背著個裝著禮物的大袋子，手上拿著一根棍子。好孩子可收到他的禮物，頑皮的孩子卻要給教訓幾棍子。

一些版本中，玩具作坊里的侏儒制作了節日禮物，有時圣誕老人與圣誕夫人是夫妻。圣誕季期間，在北美和聯合王國的很多超市里，都有小孩可以向其要禮物的圣誕老人出現。

北美

荷蘭殖民者來到美洲時，將他們的Sintirklass主教也帶了去，Sintirklass身著紅袈裟，騎著一匹白馬。在荷蘭的傳說中，圣誕老人Sintirklass還帶了一個叫Black Peter的助手，乘著一艘船于12月6日來到。他帶著一本大書，書中描述了所有荷蘭小孩在過去一年中的表現。表現好的小孩就送禮物給他們，不好的小孩便讓他的助手帶走。荷蘭語的圣尼古拉(Sinterklaas)傳進英語成為Santa Claus也就相應的成為圣誕老人的人物了。

1773年早期在美國新聞報紙上出現了“圣誕老人”，這是美國暢銷作家華盛頓·歐文第一次作為美國人介紹關于荷蘭版本的尼古拉斯(圣誕老人)的信息。據紐約歷史記載，歐文用筆名Diedrich在1809年的報紙上，描述了騎在馬背上(沒有黑匹特的伴隨)的尼古拉斯的到來。

在英籍美國人的傳統中，圣誕老人總是快活的在圣誕前夜乘著馴鹿拉的雪橇到來，他從煙囪爬進屋內，留下給孩子們的禮物，并吃掉孩子們為他留下的食物。他在一年中的其他時間里，都是忙于制作禮物和監督孩子們的行為。

Sintirklass的美國形象后來逐漸演變成一個快樂的老精靈。起初美國作家華盛頓.歐文在他的喜劇《紐約的歷史》中將他描述成一個又圓又胖的荷蘭老人

其他

在冰島的傳說中，圣誕老人并不只一位，而是共有九位圣誕老人，各有不同的性格，有的調皮活潑，有的慈祥溫柔。

斯勘的納維亞地區的圣誕人叫julenisse 或 juletomte ;斯堪迪納維亞的傳說中講述了圣誕老人和助手小精靈門的歷史。

瑞士的圣誕老人叫Christkindl或Christ Child。

中國的圣誕老人，他的形象與商業活動密不可分，20世紀80年代改革開放以后由可口可樂公司作為促銷手段引入中國。

1823年，詩人Clement Moore在他的詩歌《St.Nicholas印象》中繼續將Sintirklass/Saint Nicholas的形象戲劇化，這就是各位在本篇開頭看到的圣誕老人。

1863年1月3日，卡通制作者Thomas Nash畫了一幅胖胖的、慈祥的圣誕老人作為《Harper的一周》的插圖。這個圣誕老人的形象開始深深地扎根于美國人民的腦海中。隨著時間的推移，圣誕老人的形象傳回歐洲，傳到南美洲，傳遍世界各地。 許多國家都保存了他們自己有關圣誕老人的風俗和傳說。