

燕窩泡了三天忘之后是不能吃的,燕窩含有大量的燕窩酸和蛋白質(zhì),在沒有燉煮的情況下泡三天,它里面的營養(yǎng)物質(zhì)容易與空氣中的物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),從而引起變質(zhì),所以是不能繼續(xù)食用的。
一般來說燉煮好的燕窩若是保存完好是可以放三天的,因?yàn)檠喔C在燉煮之后它里面的營養(yǎng)物質(zhì)比較穩(wěn)定,不容易與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而引起變質(zhì),食用后對人體健康不會造成威脅,所以燉煮之后的燕窩是可以存放三天的。
