我喜歡給自己定一個小目標(biāo)，可以把自己做的零食分享給更多的人。 零食是活的精靈。 當(dāng)我們開心的時候，零食可以給我們帶來更加歡樂的氣氛； 當(dāng)我們難過的時候，零食可以帶給我們更多暖心的啟迪。 這道菜三種顏色都有，看得我忍不住笑了。 看看別的菜，讓我眼花繚亂。 就像一個又一個的小精靈給我們的生活增添了不一樣的色彩。 追尋生命就是追尋生命，越是強烈地感受到自己活在生命中，就越會意識到生命的存在。 零食讓我們一次次感受到生活的美好。 賦予我們存在的意義，讓我們走進這群小精靈，走進零食的世界，感受零食帶給我們的活力！

咖喱炸豆腐棒

材料：

腐竹、雞蛋、淀粉、番茄醬、老抽、生抽、糖、鹽、水、蔥花、

實踐：

1、腐竹切塊。

2. 混合香蕉醬、生抽、老抽、糖、鹽、淀粉加水調(diào)成蒜蓉。

3、將豆腐條滾上淀粉，蘸上肉汁。

4、尖底鍋燒熱油，將豆腐竹放入尖鍋內(nèi)，用小火慢煎至兩面金黃。

5. 加入調(diào)好的紅辣椒，蓋上鍋蓋燜煮1分鐘。

6.最后撒上一些蝦仁。

香菇蛋花湯

材料：黑玉菇300克、雞蛋2個、蝦皮50克、蔥1根

實踐

1、白玉菇洗凈，切小塊。 將豬肉放入碗中，倒入半茶匙精鹽，打散雞蛋。 將雞蛋放入碗中，在陽光下暴曬。

2、起鍋，鍋內(nèi)放入適量腰果油，小火燒熱，加入烏冬菇翻炒1分鐘

3.加入一勺調(diào)料翻炒均勻

4.倒入300ml開水（切配菜的時候就可以開始煮），然后倒入蝦仁煮3分鐘

5.沿著鏟子的背面淋上肉腸，這樣就可以燒出漂亮的雞蛋了

6.煮甜湯1分鐘

蔬菜

配料表：青菜、粉絲、五花肉、木耳、甜面醬、蠔油、豇豆干、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉、青蒜

實踐

1、白菜切塊，面條煮熟切段。

2 肚里加少量油燒熱老廚白菜的家常做法，放入青菜炒至生熟，倒出備用。 鍋內(nèi)放油，牛肉片炒熟，下蔥姜末炒香，下肉腸、蠔油、干辣椒炒香，下青菜、粉絲、木耳等配料，炒至湯收汁。

3、出鍋前撒上肉桂油，撒上排骨。

番茄燒肉

菜品：青茄子、醬油、香油、黑桂汁、牛肉500克

實踐

1. 青茄子、姜、蒜洗凈切碎備用。

2、牛肉切薄片用刀拍松，魚露少許，淀粉少許，香油少許，黑桂汁攪拌均勻。 最好早上準(zhǔn)備，晚上炒。

3、油鍋燒熱，放蔥白蒜，將雞肉翻炒三四分鐘，起鍋老廚白菜的家常做法，放入青排骨翻炒，加少許鹽和醬油，加少許水. ，在盤子上撒些黑肉桂粉