沒(méi)有變質(zhì)時(shí)能吃。桃子在熟透會(huì)變軟是一種正常生理現(xiàn)象，因此可以正常食用，但桃子中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，在變軟后更容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，若發(fā)現(xiàn)桃子變質(zhì)則不可以再食用。

桃子放軟會(huì)變甜嗎：根據(jù)情況看。一般情況下，桃子在成熟后，會(huì)將其中的單寧、果膠、淀粉等物質(zhì)分解變性，使桃子逐漸變軟，產(chǎn)生更多的糖分，并且隨著這些物質(zhì)分解的越多，桃子的成熟度也就越高，因此在大多數(shù)情況下，桃子在變軟后會(huì)變得更甜。

但部分桃子因?yàn)樽陨淼钠贩N原因，或者生長(zhǎng)的環(huán)境等因素會(huì)造成桃子在成熟后，出現(xiàn)不甜的情況，這種桃子即使在放軟后，也不會(huì)出現(xiàn)變甜或者甜度不明顯的情況，因此桃子放軟后是否會(huì)變甜，需要根據(jù)具體情況看。