能。環保食品級硅膠餐具是近幾年才開始流行的，它能吸引消費者使用的主要原因是環保綠色，款式新穎，在顏色方面還能做到多樣化，簡約大方又實用，并且對于各種食材都可以做到不粘鍋不沾鏟。

在材料方面是很多消費者所擔心的，由于它屬于橡塑材質一類，所擔心的問題就是硅膠鍋鏟是否會產生有害物質。它采用烹飪食品級專用耐高溫（-40℃至250℃）的硅膠材料制作，穩定性特別高，即使使用微波爐高溫加熱，它也不會變形或釋放有毒物質，所以大家不用擔心。

相較金屬類鍋鏟，硅膠鍋鏟可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛。不過清洗時要注意使用柔軟的布和中性的洗滌劑，不能用清潔球等高強度的清潔用具。在選購時，我們可以通過聞味的方式來判斷環保硅膠鏟的優劣，通常好的硅膠是不會產生異味的，只有劣質的硅膠才會有明顯的氣味 。

保養：

1、初次使用前，應將硅膠鏟充分洗滌干凈。

2、每次使用后，要用柔軟的布和中性洗滌劑清洗干凈，并保持干燥。

3、不可使用清潔球等高強度的清潔用具。